好吃的鸡肾炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

这道鸡肾炒丝瓜是一道特别特别好吃的菜肴，由于这道菜肴的味道实在是太好吃了，凡是吃过这道美食的人没有一个不喜欢吃的，所以就有很多家餐馆都增加了这道美食。如果你或者是你的朋友有人喜欢吃丝瓜或者是鸡肾，那你就一定要学会做这道菜。

主料

鸡肾 ：适量
丝瓜 ：适量

辅料

油盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

丝瓜备用，丝瓜去老皮切滚刀块，鸡肾改刀，将鸡肾氽水备用，再拍蒜头和姜备用

热锅下油，爆香蒜头和姜片，然后将鸡肾倒入翻炒后盛起备用，原锅再下油，将丝瓜下锅翻炒

再加少许水将菜焖煮，最后将鸡肾倒入一同翻炒，上碟前加盐和生抽调味，可以上桌了

烹饪技巧

无