酸辣土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：适量

辅料

干辣椒 ：适量
葱花 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1. 【酸辣土豆片】材料：土豆，辣椒粉，干辣椒碎，蒜末，花椒粉，椒盐，食盐，生抽，香醋，白砂糖，香油1、土豆切成薄片，放入开水中焯熟，沥干待用；2、热油锅中放入由辣椒粉，干辣椒碎，蒜末，花椒粉，椒盐，食盐，生抽，香醋，白砂糖，香油 混合在一起的调味料，出了香味就关火；3、将调好的料浇入土豆片中，并撒入香菜末，拌匀即可。。

2. 很下饭哦，夏天虽然天热不想吃，但是偶尔还是要来点重口味的，多吃点，补充身体所需

烹饪技巧

土豆美容功效：抑制油性皮肤，可以将熟土豆去皮捣烂后，加入少量燕麦粉，混合后敷脸15分钟，然后再用温水洗掉。而要想让干性皮肤变得柔软而富有弹性，则可以将熟土豆泥中加入一匙酸奶，敷于面部15分钟，然后再用40~50℃的温水清洗掉即可。