有营养的猪肝炒青瓜怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道猪肝炒青瓜是一道十分常见的家常美食，这道猪肝炒青瓜深受人们的欢迎，所以在一般的中餐馆里的菜单上都有这道猪肝炒青瓜，所以如果你不会制作这道美食，但是你有特别的想吃，那你就找一家餐馆尝一尝这道猪肝炒青瓜，我想这道美食的味道一定不会让你失望的。

主料

青瓜 ：半个
猪肝 ：适量

辅料

盐 ：适量
生粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.猪肝切好放盐放生粉料酒腌制，切好青瓜，切姜丝

2.油锅加热后放姜丝炒

3.再放猪肝炒干水

4.炒干后起锅

5.放油炒青瓜

6.然后把猪肝倒在一起炒

7.最后炒均匀起锅！