营养的南瓜叶猪肝蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

南瓜叶猪肝蛋汤是一道营养健康的菜品。金黄的蛋浮在汤面上，色泽光鲜。香气四溢。该菜营养价值极高，富有丰富的蛋白质和维生素，有利于人们的肝脏，有利于补血，可以促进新陈代谢，可以抗衰老，进而可以美容养颜。该菜品素肉结合，不清淡到也不腻。

主料

猪肝 ：300
南瓜叶 ：120
鸡蛋 ：100

辅料

油 ：10
盐 ：5
葱姜蒜 ：15
料酒 ：8
胡椒粉 ：10

具体步骤

1准备好原材料；

先炒胡萝卜和玉米粒。

加入剩米饭，把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便，起锅前加青蒜叶。

7这样蛋花煮好了再加入少许香油 ；盛入碗中。