![营养丰富的青椒炒猪肚怎么做好吃又简单]( "营养丰富的青椒炒猪肚怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肚 ：
200 青椒 ：
2个青圆椒 ：
2个 辅料
盐 ：
2生抽 ：
5ml油 ：
适量热水 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![营养丰富的青椒炒猪肚怎么做好吃又简单 第2张]( "营养丰富的青椒炒猪肚怎么做好吃又简单 第2张")
1.将青辣椒和青圆椒洗净。
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2.将青辣椒切成滚刀块，把青圆椒掰成片。
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3.准备好的猪肚，切成条。
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4.适量的油，入姜丝爆香。
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5.放入猪肚煸炒，加入少许热水。
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6.放入处理好的青椒，加入少许生抽。
![营养丰富的青椒炒猪肚怎么做好吃又简单 第8张]( "营养丰富的青椒炒猪肚怎么做好吃又简单 第8张")
7.快速翻炒，收汁至青椒入味即可出锅。
![营养丰富的青椒炒猪肚怎么做好吃又简单 第9张]( "营养丰富的青椒炒猪肚怎么做好吃又简单 第9张")
8.出锅，装盘。
烹饪技巧
放入青椒后要快速翻炒，汤汁一收即可出锅，别把青椒炒软烂了，就不好吃，没有脆脆的口感了。
