准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟妈妈是勤劳的好榜样。家里种了很多菜,也养了一些鸡和鸭。家里的天然蔬菜总是有着特别的甜味。妈妈养的鸡下了蛋。今天我在菜地里摘了几个青椒和丝瓜回来,妈妈说用鸡蛋来搭配,做成青椒鸡蛋炒丝瓜。味道就不用说啦,营养搭配非常合理,棒棒哒。
主料
青椒 :
适量 鸡蛋 :
适量 丝瓜 :
适量 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
丝瓜去皮洗净
将丝瓜切成滚刀块
鸡蛋打入碗中
青椒洗净,切块
热锅冷油
倒入鸡蛋,炒熟,盛起来
锅底留油,放入丝瓜
锅底留油,放入丝瓜
放入鸡蛋,炒匀,即可