好吃的青椒胡萝卜鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :1根
大蒜 :适量
姜 :适量
盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
麻辣粉 :适量
今天自己做了青椒胡萝卜鸡腿,爸妈一直在说好吃,就连老妈都问我是怎么做的,做的那么好吃。感觉被老爸老妈另眼相看。哈哈哈~他们还说以后这道菜就由我来承包好了!想知道秘诀吗?在下面哦~喜欢吃萝卜和鸡腿的盆友可以试试自己做哦,真的很好吃!
主料
鸡腿 :250辅料
青椒 :1个胡萝卜 :1根
大蒜 :适量
姜 :适量
盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
麻辣粉 :适量
具体步骤
1.鸡腿洗干净
2.锅中烧水,水开放入鸡腿
3.胡萝卜,青椒,大蒜姜,葱洗干净备用
4.青椒切块
5.胡萝卜切滚刀块
6.姜切片,大蒜切片
7.锅中放入油,油热放入大蒜,干辣椒,姜炒香
8.锅中放入鸡腿翻炒,
9.鸡腿炒干水分,放入胡萝卜翻炒,加入少许盐
10.锅中加水,把鸡腿和胡萝卜闷煮一会
11.闷至水分快收干,放入青椒块翻炒,炒熟时放入麻辣粉,翻炒出锅
12.出锅装盘撒上葱花