香味四溢的白菜炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

干黑木耳 ：50
白菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.干黑木耳用开水泡上一小时，然后洗干净备用

2.白菜洗干净，切片

3.准备好姜和葱花

4.肉片切好备用

5.油热后炒肉，然后放入葱、姜、花椒面翻炒

6.将白菜放入锅中爆炒

7.放入木耳翻炒，加入适量的盐，继续炒

8.放入生抽，翻炒均匀出锅

烹饪技巧

1、干木耳提前用开水泡上，然后用水洗两遍，把木耳中的沙土洗去；2、白菜用刀片开，然后斜切成小块。