香味四溢的炝炒野生木耳怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

野生干木耳 ：40

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
尖椒 ：适量
蒜片 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.野生干木耳泡发

2.洗净

3.尖椒切块

4.坐锅，放油，爆香蒜片

5.倒入木耳

6.翻炒一会儿

7.放尖椒

8.继续翻炒

9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅

10.装盘

烹饪技巧

木耳可以提前泡发，随吃随用。凉水泡发木耳，口感好。