清爽的木耳菜滚汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清爽的木耳菜滚汤，主要的食材是木耳菜、手工肉圆还有瘦肉，这是一道非常简单的快手汤，基本10分钟内搞定，很清爽，不复杂，木耳菜滑溜溜的，非常好消化，夏天天气炎热，非常适合做这个汤喝，可以帮助我们赶走炎热，打开食欲，饭前喝碗汤，也更加有助于消化。

主料

木耳菜 ：半斤
手工肉圆 ：3个
瘦肉 ：适量几片

辅料

盐 ：适量

具体步骤

木耳菜摘洗好备用

姜和肉圆一起入凉水中烧开，滚至两分钟出味道。本人不喜欢用味精鸡精等调味。

下木耳菜

腌好的几片瘦肉最后放入。提提鲜。

水再次沸腾一会就好了。

噔噔噔。夏季简单的快手滚清汤久好了。

烹饪技巧

木耳才属寒凉吧，受不了的人群可以加点姜中和一下，菜菜也更鲜美呢！