美味的木耳菜滚汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

木耳是一种很有营养的蔬菜，但是木耳属寒凉吧，受不了的人群可以加点姜中和一下，菜菜也更鲜美呢！我是很喜欢吃木耳的，家里正好有别人送来的木耳，就准备做一个木耳菜滚汤，又有荤菜又有素菜的吃起来还是很不错的，营养丰富嘛，我们才会喜欢。

主料

木耳菜 ：半斤
瘦肉 ：适量几片
手工肉圆 ：3个

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.木耳菜摘洗好备用

2.姜和肉圆一起入凉水中烧开，滚至两分钟出味道。本人不喜欢用味精鸡精等调味。

3.下木耳菜

4.腌好的几片瘦肉最后放入。提提鲜。

5.水再次沸腾一会就好了。

6.噔噔噔。夏季简单的快手滚清汤久好了。

烹饪技巧

木耳才属寒凉吧，受不了的人群可以加点姜中和一下，菜菜也更鲜美呢！