美味的香干凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单

美味的香干凉拌芹菜叶是用香干和芹菜叶以及葱姜蒜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，香干是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，口感香浓软糯，葱姜蒜的爆香味道让整道菜的味道更加的美味可口，芹菜叶含有丰富的维生素。

主料

辅料

具体步骤

香干切成小丁。

芹菜叶洗净后用清水泡一会儿。

锅中注入水，烧开下入芹菜叶焯水。

焯水后用刀切碎后沥干水分。

将沥干水分的香干丁和芹菜叶混合放入碗中。

另起锅，注入油，爆香花椒和辣椒

将辣椒和花椒油趁热浇在蒜碎上。

搅拌均匀装盘即可。