清爽冰糖木瓜炖雪耳怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
鸡蛋 :2个
雪耳 :1朵
热开水 :4碗
清爽冰糖木瓜炖雪耳~木瓜可是被称为万寿果呢,还富含维生素c,特别的养人,雪耳有补脾、开胃、益气、清肠、滋阴、润肺的功效,加上生津止渴的冰糖,咱们炖起来,这个是我学来准备炖给我美丽大方温柔可爱的老婆大人的~她吃了一定会心情愉悦,happy起来的。
主料
木瓜 :1个鸡蛋 :2个
雪耳 :1朵
辅料
冰糖 :适量热开水 :4碗
具体步骤
1. 木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵;
2. 木瓜、银耳、冰糖放进炖盅;
3. 加入4碗清水;
4. 盖上炖盅的盖子;
5. 把炖盅放进深锅里,加入没过炖盅一半的水;
6. 大火煲至深锅的水开后,转中火炖1.5个小时;
7. 在炖盅里磕进2个鸡蛋,继续盖好盖子炖半个小时即可。