美味的简易的土豆擦擦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

早餐提供了人体一天的运作劳动所需要的大部分的热量和能量。早餐，永远都是中国人餐桌上最先登场的主角。早餐不但是个进食的过程，还是个享受的过程，一碗看似粗糙简单的土豆擦擦，其实内在精致复杂。土豆擦擦是山西地区特有的小吃，聪明的山西人心灵手巧，用土豆熟练地做成土豆擦擦，呈现的风味和营养价值都令人赞不绝口！

主料

土豆 ：300

辅料

葱 ：3
盐 ：3
胡椒粉 ：3
油 ：3

具体步骤

1.准备所需食材

2.洋芋去皮洗净，擦成丝

3.洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉

4.然后把它拌匀

5.锅内加入适量的油加热

6.把洋芋丝倒入锅内中火煎

7.煎至两面金黄色即可出锅食用