美味佳肴的烤箱羊肉串怎么做好吃又简单
烤箱羊肉串，这道菜呢，做法有一点复杂，不过呢，吃在嘴里那味道就不用说了，就是一个字，‘爽’。很多人在晚上的时候出门去散步，看看夜景，走着走着就闻到远处飘来的香味，就控制不住赶紧上前去看看什么美味呀，原来是羊肉串呀，羊肉是来自大草原的动物，有很高的营养的。
主料
羊里脊 ：500辅料
生抽 ：适量辣椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量
芝麻菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
孜然粒 ：适量
十三香 ：适量
具体步骤
1.准备好羊肉和签子。
2.把羊肉冲洗干净后切成小块。
3.?加入孜然粉?辣椒粉? 盐? 十三香 ?生抽 孜然粒和芝麻搅拌均匀。
4.加入适量的食用油。
5.?搅拌均匀。腌制?20分钟。
6.肥瘦相间的穿成串。
7.把腌制好的肉串放在烤网上，同时烤盘铺上锡纸。
8.烤箱预热 上官 200度，下管 210度。预热完成，将烤盘放在烤箱最下层。烤网入中层。
9.烤箱预热 上官 200度，下管 210度。预热完成，将烤盘放在烤箱最下层。烤网入中层。10
10.烘焙10还剩10分钟时，改变烤箱上管温度为225度，至烘烤结束即可。
1、烘烤时间和温度，需按肉串大小来决定，我穿的肉串比较大。用了20分钟。
