准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
牛
肉末 :
适量 豆角 :
适量 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量蒜 :
适量植物油 :
少许辣椒粉 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1. 牛肉末用盐、生抽、蒜末、少许植物油拌匀腌制一下
2. 豆角洗净摘好,切成段
3. 热锅热油,放入蒜片,把豆角煸香煸软,盛起。
4. 用剩下的油炒香牛肉末,然后倒入煸好的豆角,加入盐、辣椒粉、老抽翻炒。(辣椒粉是我从国内带来的,老爸特意买了最辣的干辣椒,给我磨成粉粉装了一大罐带过来,好爽!)今天放多了一点老抽,好黑。。。哈哈。。。不过味道浓点好下饭嘛。。。老公今天又吃了两菜碗米饭!哈哈哈