易做的酸豆角炒肉末怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸豆角 ：300
肉末 ：100

辅料

白糖 ：适量
料酒 ：适量
味精 ：少许

具体步骤

1.酸豆角切成小段。

2.油锅烧烫，放入猪肉糜，煸炒出香味。

3.放入酸豆角。

4.加入适量水。

5.加适量白糖调味，大火均匀翻炒四五分钟。

6.加少许味精调味出锅。

烹饪技巧

做这个菜，可以不用放盐，因为酸豆角本身比较咸。