#回忆#豆角炒肉末怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：50
豆角 ：200

辅料

料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.长豆角去头去尾

2.肉剁碎

3.豆角切也一段一段的

4.肉用料酒生抽淀粉腌一会

5.锅里倒入比炒菜多一倍的油

6.倒入豆角干炒一会

7.炒至皮软像炸过一样装盘

8.锅里留油炒肉末

9.肉末炒香加入炒好的豆角炒

10.加生抽不停的翻炒

11.翻炒至入味加入鸡精收盘

12.可以吃了

烹饪技巧

豆角不炸就多炒一会