好吃的小鲫鱼萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

小鲫鱼萝卜汤就是一道家里面最长吃到的菜，但是其实别看这么常见的菜，其实是很营养的哟，因为是鲫鱼制作的菜，鲫鱼这个食材就是很营养的食材，大师其实鲫鱼制作起来的话还是要哟一定的经验的，因为鱼都有一定的腥味，但是很滋补哟。

主料

鲫鱼 ：适量
白萝卜 ：一根

辅料

色拉油 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

准备材料：鲫鱼1条，萝卜1个，姜1小块，葱2根

鲫鱼处理好洗净（腹内黑膜一定要去净），沥干水分。萝卜切薄片，姜切片

锅子加热，用两三片姜将锅内擦一擦（不粘锅可省此步），加适量油，下入鲫鱼小火煎

煎至鲫鱼两面黄，加入开水

加入萝卜片、剩余的姜片、1勺料酒和适量盐，大火滚开后转中火煮10分钟左右（时间视鱼的数量而定）

煮至汤汁浓白，撒适量葱花即可