关于酿冬菇的餐饮精选

“冬菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，它有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤等作用，冬菇的做法有很多，有炒、焖、炖等等，而现在做的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料香油：克料酒：克淀粉(玉米)：克盐：克大葱：克姜：克香菜：克具体步骤1.将冬菇去蒂洗净，加料酒、葱姜丝蒸熟，略挤出水分；2.将草鱼肉剁成茸，加入精盐、干淀粉搅拌成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾肉：150肥猪绞肉：50马蹄（荸荠）：2个金华火腿：10干冬菇：8朵油菜心：8棵辅料香葱：1棵绍兴黄酒：2汤匙（30ml）蚝油：1茶匙（5ml）盐：5白砂糖：10油：1汤匙（15ml）水淀粉：1汤匙（15ml）干淀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干香菇：适量猪肉：150辅料淀粉：适量白胡椒粉：适量蚝油：适量酱油：适量油：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.香菇提前用开水泡发，剪去蒂2.肥瘦猪肉剁成肉酱，加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料干冬菇：15-16个猪肉馅：150干海米：1小把油菜：3棵辅料姜：适量葱：适量盐：2生抽：2大勺（10ml）淀粉：2黄酒：2大勺（10ml）香油：1/2大勺（2.5ml）具体步骤1..干香菇和海米泡发。2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬菇：100辅料生粉：适量盐：适量猪肉末：适量马蹄：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.冬菇提前泡软2.肉馅：猪肉和马蹄剁烂，加上生粉，生抽，油混合好。最近对海虾过...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲜冬菇：八只五花肉：若干辅料青豆粒：随量玉米粒：随量葱花，油，酱油：少量油菜：随意具体步骤1.鲜冬菇冲洗干净，拿小刀小心除去姑蒂（蒂别浪费，可晒干保汤伽）留菇伞...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾肉：150g肥猪绞肉：50g马蹄（荸荠）：3个干香菇：8朵（最好选冬天收获的香菇制成的香菇干胡萝卜：1根香葱一根：1绍兴黄酒：2汤匙（30ML）李锦记财神耗油：1茶匙李锦记锦珍生...

“StuffedMushroom中文叫酿蘑菇。不知道为什么叫这么怪的名字。这道菜是道前菜也算是小吃。这道菜很多做法可以做成素菜或荤菜（肉末和青菜或其它）。以蘑菇底盘为基础，往上堆材料。这道菜有几个特色。1.添加了面包糠，吃起...

“冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重...

“就不应该种冬瓜这种庞然大瓜！随便一个小的要吃何年何月啊，可是家里老人就是种了冬瓜……前几天看放着那么久了，吃吧，切了一块炖汤，还剩好几顿，还是一个小冬瓜而已不像菜场卖的那种大的😅”食材明细主料冬瓜（适量）肉末（适量）辅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬菇：15个腊肠：100香葱：100猪肉馅：250辅料油：适量盐：适量蚝油：适量生抽：适量生粉：适量老抽：适量具体步骤1.食材：浸过水的冬菇；腊肠2.把一根腊肠切成四段，然后...

食材明细主料海虾（150g）鲮鱼滑（100g）辅料干冬菇（150g）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾胶酿冬菇的做法步骤1、虾剥壳稍剁碎2、冬菇加一勺糖温水泡发好，用开水焯万3分钟，挤掉水。3、把虾胶和鲮鱼滑混合...

“香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特，早被人们冠以“山珍”美誉，是烹制高档菜肴的上乘材料。长期食用香菇，还可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。有多种吲哚类...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟冬菇与肉丸的结合，有别于传统手法的用油炒，保持香菇完整的形状，在其中装入炒至好的肉丸，制作成这道好吃的冬菇酿。保持香菇原有的造型，锁住味道，不仅有食物...

食材明细主料小冬菇（适量）瘦肉（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）盐（适量）姜粉（适量）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿小冬菇的做法步骤1、冬菇泡发。2、肉剁碎加入生抽生粉糖盐拌匀。3、小葱切段。4、冬菇蒂剪掉。...

“冬瓜含有较多的蛋白质、少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，可清热利水、消肿解毒、生津除烦；对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。还能清热解暑，在夏日服食尤为适宜。冬瓜的烹饪方法有很多，可以红烧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料豆腐半件：适量葱花半汤匙：适量蒜葺：茶匙蛋：只面粉半杯：适量调料：：适量生抽：茶匙盐半茶匙：适量生粉两茶匙：适量油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将鲜冬菇洗净去脚...

食材明细主料冬菇（适量）鱼肉（适量）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）油（适量）耗油（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬菇酿鱼肉的做法步骤1、鲜冬菇，鱼肉。2、冬菇去菇脚。3、把鱼肉酿到菇里，压实。4、烧热锅，把酿冬菇...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬菇酿，大家听说过这道菜吗？我第一次吃这道菜还是不久前的呢。本来就非常爱吃香菇的我第一次吃这道菜时简直是爱不释口，一口接着一口。然后回家就自己尝...

食材明细主料冬瓜（600克）猪肉（300克）葱（适量）红辣椒（少许）鸡蛋（一个）辅料淀粉（少许）胡萝卜（少许）黄瓜皮（少许）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）冬瓜酿肉的做法步骤1、准备好猪肉。2、用...

食材明细主料冬瓜（一块）肉末（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）淀粉（适量）老抽（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜切厚片。2、中间再切一刀，不要切断。3、肉末加入葱白碎，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾肉：150g肥猪绞肉：50g马蹄（荸荠）：2个金华火腿：10g干冬菇：8朵油菜心：8棵香葱：1棵绍兴黄酒：2汤匙（30ml）蚝油：1茶匙（5ml）盐：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）油：适量水淀粉各：1汤匙（...

食材明细主料冬瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）香油（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜酿肉的做法步骤1、鲜冬瓜。2、去皮。3、切片两片为一片。4、剁好的肉泥和香葱加盐，十三香，胡椒...

“粤式做法，冬菇苦瓜酿。离开家乡在外拼搏不容易，每逢节假日都特别想念家人，还有家乡那充满诱惑的地道美食！想念家人就经常打电话或者视频沟通交流，可是当你怀念家乡那美食时怎么办呢？唯有自己动手，满足肚子里馋虫的欲望！今天...