香气浓郁的萝卜鲫鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

萝卜 ：细1根
鲫鱼 ：1条

辅料

姜 ：适量g

具体步骤

1.鱼清洗干净，萝卜切丝。

2.煎鱼。

3.把煎好的鱼放下事先准备的开水中。

4.大火煮到汤变奶白色，放萝卜。

5.大火煮到萝卜熟了。下调味料。（我忘买香菜了，放了一点自己种的韭菜。）

6.盛起。

烹饪技巧

煎鱼如果怕粘锅，锅热了可以放几片姜摩擦几下，拿起姜再放油煎。