美味鲫鱼萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小鲫鱼 ：八条
白萝卜 ：一个

辅料

葱姜 ：适量
料酒 ：少许
橄榄油 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1. 将鲫鱼洗干净。

2. 将萝卜切片。

3. 准备葱姜。

4. 热锅放油，把葱姜爆香，再放入鲫鱼两面煎一下，然后加入适量的水，把鱼汤烧开后，转小火，烧到汤变成奶白色。再加入白萝卜。

5. 开大火烧开，转小火，在锅里加入盐、料酒。几分钟后就好了。吃的时候可以加点黑胡椒粉。