准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟紫淮山鸡腿粥是一款比较好吃的营养粥,是小火慢慢的熬制而成的,我们都知道,粥是一款比较滋补的食品,所以很多人爱喝粥,小时候,妈妈就喜欢熬粥给我喝,说是小孩子,喝了粥对身体很好,后来,也就慢慢的喜欢上了喝粥,这款粥非常不错的哦
主料
鸡腿 :
适量 大米 :
适量紫淮山 :
适量 辅料
糖 :
适量 具体步骤
姜丝鸡爪莲子与冷水一起下锅,猛火煲滚水把米倒进去,用勺搅拌至重新煮滚,盖上锅盖留一缝,中途要经常搅拌。
米煲开就把淮山鸡腿倒下去继续煲至鸡腿熟透,再煲约20分钟,米化粥稠即可。
粥滑细绵,盛出碗几滴麻油,洒上胡椒粉,喜欢的话可以加点葱花即可。