营养淮山萝卜扇骨汤怎么做好吃又简单
富含淀粉丰富的淮山搭配香脆富含钙质的扇骨和鲜嫩的白萝卜一道熬制，汤品色泽白皙诱人，香气清新，口感浓郁鲜香，让人回味无穷。淮山萝卜扇骨汤是一道美味可口营养丰富的家常菜肴，制作方法简单快捷，喜爱美食的人群可以试试制作哦。
主料
铁棍淮山 ：350猪扇骨 ：400
胡萝卜 ：1个
辅料
清水 ：适量盐 ：适量
红枣 ：2粒
生姜片 ：适量
具体步骤
1.食材
2.扇骨洗干净冷水下锅，放入姜片。
3.煮开一分钟焯水
4.扇骨捞出洗干净杂质，放入电饭煲内胆待用。
5.淮山去皮切小段泡水里防氧化，胡萝卜去皮切滚刀块，红枣去核、姜片。
6.把准备好的食材全放入电饭煲内胆中，加入没过材料的清水。
7.内胆放入底座
8.盖上盖，按煲汤功能。
9.汤煲好调入适量盐即可食用。
10.成品
1、猪扇骨洗干净，冷水下锅煮开焯水，捞出洗干净再煲汤。淮山去皮切块放水泡着防氧化，红枣要去核再煲汤。
