![自制杏仁小蛋糕怎么做好吃又简单]( "自制杏仁小蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
4个杏仁粉 ：
30 白砂糖 ：
80 低筋面粉 ：
90 辅料
牛奶 ：
50 黄油 ：
30 具体步骤
![自制杏仁小蛋糕怎么做好吃又简单 第2张]( "自制杏仁小蛋糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.準备材料
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2.把低筋面粉和杏仁粉混合过筛
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3.牛奶和黄油放进碗里,隔水加热溶化拌匀
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4.鸡蛋放进打蛋盆里,分3次加入砂糖,用打蛋器搅打
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5.打发至变白
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6.加入过筛的面粉,用刮刀搅拌至无粉状
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7.把溶化的黄油牛奶,慢慢加入面糊里拌匀
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8.面糊倒入模具里
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9.放进预热至180度的烤箱,中下层,烤13分
![自制杏仁小蛋糕怎么做好吃又简单 第11张]( "自制杏仁小蛋糕怎么做好吃又简单 第11张")
10.出炉后,放至网架上晾凉,即可
烹饪技巧
烤箱温度,请依自家烤箱去调整
