关于火辣鸡头的做法的餐饮精选

““火辣鸡头”用了很多的红辣椒，锅中红红火火，辣味浓郁，所以就将其叫做“火辣鸡头”。吃的就是这股“辣”味，这是喜欢辣味的最爱，怕辣者还是远离为好。”食材明细主料鸡头（1000克）辅料红辣椒（200克）五香粉（10克）盐（适量）老抽（适量）...

食材明细主料意面（220g）辅料海盐（6g）橄榄油（10g）调料香辣火鸡肉酱（300g）黑胡椒碎（2g）干酪撒粉（2g）欧芹碎（0.4g）甜辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣火鸡意面的做法步骤1、1200ml清水烧开，放橄榄油和盐，再放入面条。2、中火煮10-12分...

“新疆大盘鸡的美味家喻户晓，深得人心。只要以提到新疆，就首先会想到大盘鸡，这是一位内地的朋友对我说的。现在是冬季，吃火锅最合适不过了，最常见的火锅不是麻辣的就是鸳鸯的锅底，基本都是辣和不辣的区别，而配菜，基本上也都是...

“辣子鸡鸡是经典川菜的代表，代表着川菜的麻辣鲜的特色。做法也是多种多样。是团圆宴上不可少的一道菜。鸡肉块儿焦香酥脆。肉质细嫩。一起来看看这道红红火火辣子鸡的做法。”食材明细主料大鸡腿儿（二个）辅料干辣椒（一把...

食材明细主料火腿（一小块）鸡胗（10个）辅料洋葱（半个）小红辣椒（4个）青辣椒（一个）干辣椒（4个）花椒（20粒）姜（小块）蒜（一个）郫县豆瓣酱（一匙）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣火腿鸡胗的做法步骤1、煮锅...

食材明细主料鸡胸肉（300克）鸡腿（1只）辅料芝麻酱（5大勺）腐乳（1块）韭菜花（1汤勺）白糖（1/2汤勺）盐（2茶勺）鸡精（1茶勺）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）香菜末（1汤勺）凉开水（适量）配料干红辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫县豆瓣酱（1大勺（剁碎））生抽（1大勺）料酒（1...

食材明细主料三黄鸡（一只）芋头（适量）豆角（适量）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）火锅底料（适量）豆瓣酱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）老抽（适量）五香粉（适量）料酒（适量）红酒（适量）开水（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣鸡块炖芋头的做法...

“原本想吃宫保鸡丁，但是感觉总是吃一样的有些厌烦，这就好似两个人总在一起，早晚也会有那么几天厌烦对方，呵呵呵，所以为了对宫保鸡丁保持永远的新鲜感，我选择做了辣椒鸡丁。”食材明细主料鸡肉（半斤）辅料红辣椒（2两）水淀粉（适量）...

食材明细主料鸡爪（12只）辅料鸡精（少许）大蒜（3瓣）淀粉（1勺）酱油（1勺）姜片（5片）韩式辣酱（2大勺）辣椒面（2勺）老抽（少许）盐（少许）料酒（1勺）白芝麻（少许）糖（1勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脱骨火辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪掉指甲。放姜片，用电...

“昨天吃的酸菜鱼火锅。应孩子的要求。留下来的鱼头，做了这道香辣鱼头火锅。鱼头虽小，还是够孩子自己吃的了。这道小火锅还是孩子放学回家的晚饭。鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两...

食材明细主料鸡头（一斤）辅料葱（少许）大蒜（五半）姜（少许）花椒（5克）干辣椒（八个）香菜（一根）芝麻（少许）大料（一颗）配料酱油（10克）糖（10克）精盐（30克）味醋（少许）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣酱鸡头的做法步骤1、鸡头十个应该有一斤多凉水浸...

食材明细主料鱼头（适量）番茄（适量）姜片（适量）辅料橄榄油（适量）浓汤宝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鱼头鸡汤火锅的做法步骤1、备材料2、取一锅，烧热橄榄油，爆香姜片3、下鱼头，两面稍煎4、下适量的水烧热5、下浓汤宝6...

“这道麻辣火锅鸡如冬日暖阳让人从里到外暖暖的！”食材明细主料鸡腿（800克）鸡翅（600克）辅料盐（适量）香叶（10片）白芷（10片）豆蔻（10个）麻椒（适量）葱姜蒜（适量）酱油（矢量）八角（3个）草果（1-2枚）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）花椒（适量）料酒（适量）辣椒（适量）鸡精...

食材明细主料鸡头（300克）辅料辣椒（一个）剁辣椒（适量）姜末（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣味鸡头的做法步骤1、将鸡头洗净焯水斩开。2、辣椒洗净去籽切成块待用。3、热锅上火倒入油烧热，姜...

“辣子鸡好吃，是我家喜欢的一道菜，年夜饭有它添色不少。。。”食材明细主料仔鸡（半只）干红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子鸡的做法步骤1、仔鸡剁成块。2、加入葱...

“1.其实最好用整鸡，剁成小块后来操作。我不会剁，所以觉得鸡腿方便。2.没有麻椒也可以。我用的这款辣椒不太辣，不好。3.炸鸡块的油温要烧得足够热，最好复炸一次。4.辣椒花椒和鸡块的比例最好是1：1，这样吃起来才过瘾。我这次...

食材明细主料鸡（一只）黄豆芽（适量）辅料蔬菜（适量）糍粑辣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）辣子鸡火锅的做法步骤1、葱，姜，蒜分别切块待用。2、鸡斩块，我是买鸡时请摊主宰杀好的，为这还...

“趣味说兔头：成都名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。成都人消暑下啤酒的必点食品，夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾现从锅里捞出来的“啤酒兔头”。最著名的兔头发源于成都市旁边的双流。”食材...

“一直听说朋友中存在的翅客。所谓翅客，并非是那些爱吃鸡翅的人，而是那些狂烈的爱吃鸡翅的人。这些人有些同性：首先，他们非常了解烤翅界，随便可以说十家以上的烤翅地点，哪怕它深深藏在胡同里；其次，他们热衷于发掘新的好吃的烤...

食材明细主料三黄鸡（半只）洋葱（半个）尖青椒（两个）朝天椒（8个）蒜头（5瓣）葱（一根）豆瓣酱（一勺）酱油（两勺）料酒（一勺）花椒油（少许）盐（少许）鸡精（少许）辅料金针菇（250g）油菜（150g）莴笋叶（50g）冻豆腐（1/2块）脆皮肠（两根）面筋（4个）东莞米粉（50g）麻辣（口味）火锅（工艺）半...

“很喜欢这么吃火锅，烧上一锅麻辣鸡块，用麻辣的汤汁涮菜吃，感觉比什么锅底都好吃。请朋友来家里小聚的时候我就喜欢弄上这么一锅，再配几个凉菜，保证大家都喜欢，个个都吃的热火朝天。”食材明细主料土鸡（半只）辅料芹菜（适量）白菜...

“简单美味营养的早餐，让爱从美丽的早晨开始😊😻”食材明细主料馒头（一个）火腿肠（一根）鸡蛋（两个）辅料盐（一小勺）黑芝麻（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头火腿鸡蛋饼的做法步骤1、馒头火腿肠切丁2、不粘锅放油，下入馒头...

食材明细主料鸡爪（500）韩式辣酱（两大勺）辅料葱姜蒜（各一颗）白芝麻（一勺）酱油（5ml）盐（2小勺）辣椒粉（适量）糖（一点点）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩式火辣鸡爪的做法步骤1、首先把鸡爪用压力锅炖15分钟左右放入葱姜蒜以及一些八角...

“火腿鸡蛋馒头丁”食材明细主料火腿（适量）鸡蛋（适量）馒头（适量）辅料盐（适量）小葱（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）未知（难度）火腿鸡蛋馒头丁的做法步骤1、鸡蛋加盐打散。2、加入胡萝卜丁，火腿丁，小葱碎。3、搅拌均匀4、拌匀备用5、馒头切...

食材明细主料火鸡腿（300g）辅料油（适量）豆粉（适量）蒜米（适量）盐（适量）青红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒火鸡肉丝的做法步骤1、将买回来的火鸡腿去骨将肉切下。2、用盐和豆粉将肉腌制片刻。3、准备青红辣椒和蒜...