妈妈最爱的葱油拌面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小葱 ：适量张
细挂面 ：300

辅料

鸡精 ：适量
白胡椒 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
花生油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.1.小葱把葱叶和葱白分开，葱叶切段，葱白切末。热锅放油，把葱叶放入锅中炒至变色。

2.2.炒到变成深色可以放在盘里备用

3.3.水开后煮面，我选的是细挂面，好熟。

4.4、捞出葱叶后放入生抽、老抽、鸡精、糖、白胡椒粉快速搅匀。

5.5、放入煮熟的面条，搅拌均匀

6.6、放入葱白末、可以加些火腿或焯好的青菜拌匀

7.7、点缀上煎好的葱叶，喜欢吃醋和辣椒油可以拌入些。

烹饪技巧

因为口清，我只放了酱油，没放盐，做出来还是有咸味的，口重的朋友可以适量加一点盐。