妈妈最爱的葱香千层饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

面粉 ：200
葱花 ：5
温水 ：150

辅料

食用油 ：适量
盐 ：3
十三香 ：1匙
花椒粉 ：1匙

具体步骤

1.准备面粉

2.温水和面搅成絮状

3.活成面团，饧发半小时，水可以多加一些，烙饼就需要软面

4.葱切成葱花，加入盐和鸡精，十三香花椒粉搅拌备用

5.饧发好的面放在案板上擀成5毫米厚的面片

6.刷上油，撒上葱花

7.像这样在中间切两刀

8.从中间开始折起来

9.折好的饼伾

10.擀成薄饼

11.坐上锅，倒入油，小火慢烙，别烙糊了。大约10分钟就可以出锅了！

12.成品图

烹饪技巧

烙饼的时候要小火慢烙，别把饼烙糊了！