妈妈的味道-凉拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

黄瓜 ：2根个
蒜籽 ：3一4个个

辅料

生抽 ：适量个
熟菜籽油 ：2汤勺个
盐 ：适量个
糖 ：适量个

具体步骤

1.黄瓜洗净切开拍碎去籽。

2.切成小段。

3.蒜籽拍碎切未。

4.加适量盐腌十五分钟。把腌出的水慢慢倒掉，加入适量生抽、糖、醋、菜籽油（烧热后倒入黄瓜上）。

5.拌好的黄瓜。

烹饪技巧

菜籽油烧热时放一个剪碎干辣椒炸香味道更好。我没放是因为我老公不吃辣椒。