准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟天麻炖鸽子,是我奶奶最爱喝的滋补汤啦。她上年纪啦,总是头晕,头痛,关节痛,每年我妈妈都会带她去检查,医生总会开中药,每次都能看到有天麻,后来我妈问了问医生天麻能做食材吗,医生说可以,炖汤比较好,炖鸡、炖鳝鱼,炖鸽子都能补身体,像你们家的这位老人家也已可以喝。
主料
鸽子 :
2只天麻 :
10 辅料
生姜 :
10白糖 :
适量料酒 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1,先将买回来的鸽子肉清洗干净。
2,将鸽子放入碗中摆好,再放入天麻,生姜,料酒,白糖,盐腌制调味
3,在锅中加水放入调好的鸽子,进行炖煮。
4炖煮1小时候后,香喷喷的天麻炖鸽子就出锅啦。