好吃的干锅五花肉杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

干锅五花肉杏鲍菇是一道荤素搭配、色香味俱全的美味佳肴，五花肉香而不腻，瘦而不老，鲜香非常，五花肉的肉香加杏鲍菇的香，好吃又美味，是一道很家常的大菜，适合于很多的场合，杏鲍菇营养价值高，口感滑嫩，口感也非常好，香香辣辣又营养营养。

主料

杏鲍菇 ：3个
洋葱 ：1个
五花肉 ：300

辅料

蒜 ：20
豆瓣酱 ：15
食盐 ：2
豆豉 ：5
美极鲜酱油 ：5ml
鸡精 ：2
香油 ：3
植物油 ：10
尖椒 ：1个
红尖椒 ：4个

具体步骤

1.准备食材

2.将杏鲍菇用手撕成条，五花肉切片，青红辣椒切条，洋葱切条，蒜切片备用

3.将洋葱铺在干锅底部备用

4.锅内倒入食用油，然后放入五花肉煸炒至表面微黄

5.加入豆瓣酱、豆豉、蒜片煸炒出香味

6.将杏鲍菇放入锅内煸炒匀均

7.将红绿辣椒放入锅内煸炒，然后加入盐、味极鲜酱油，接着在关火前加入鸡精、香油煸炒匀均后即可盛入干锅内，最后在炉内点一块酒精就可以开动啦