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滋补的天麻炖鸽子怎么做好吃又简单

滋补的天麻炖鸽子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时30分钟

都说来广州不是来玩的,而是来吃吃吃。而在广州有很多滋补的食物。比如说很多餐馆都会有天麻炖鸽子这道菜。这道天麻炖鸽子给我的印象很深刻,味道很香,喝起来也十分棒。爸爸喝过之后,就一直在家鼓捣如何制作这个天麻炖鸽子呢!冬天喝的话还可以暖暖身体哦!

主料

鸽子 :适量
天麻 :适量

辅料

枸杞 :适量
生姜适量

具体步骤

鸽子切大块 入热水中 焯水 备用

加入生姜 焯过水的鸽子 及天麻 大火烧开 后转小火 炖1.5左右

1.5小时后 加盐 枸杞 鸡精 即可关火