家常菜芹菜炒豆腐干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：250
豆腐干 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.芹菜去叶，洗净，切小段备用。

2.豆腐干切成条状。

3.锅内倒油烧热，放入芹菜炒香，加入适量盐或酱油。

4.加入豆腐干炒热。

5.加入胡萝卜、酱油，炒匀。

6.装入盘中即可。

烹饪技巧

1.炒芹菜时先加适量盐，以免后放盐都被豆腐干把盐吸走。