![家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单]( "家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
里脊肉 ：
200 芹菜 ：
400 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量姜末 ：
适量白糖 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪里脊肉切条，撒适量精盐
![家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.洗净，去根、黄叶，控净水。
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3.芹菜去叶，芹菜茎切4厘米长段
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4.备好了
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5.倒入猪里脊肉条，滑散后炒制变色
![家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入控净水的芹菜段，大火翻炒
![家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单 第8张")
7.根据口感调入精盐，翻炒均匀。
![家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单 第9张")
8.翻炒均匀。
![家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜肉丝芹菜怎么做好吃又简单 第10张")
9.快速炒匀即可出锅。
烹饪技巧
营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其性凉，味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便一定要多加白糖
