![家常菜芹菜番茄炒肉丝怎么做好吃又简单]( "家常菜芹菜番茄炒肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芹菜 ：
300猪里脊肉 ：
150 番茄 ：
150 辅料
酱油 ：
1汤匙 姜 ：
适量 花生油 ：
50鸡精 ：
1茶匙 甜面酱 ：
1汤匙 大葱 ：
适量料酒 ：
1汤 具体步骤
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1.食材。
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2.葱切丝、姜切末。
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3.里脊肉切成丝。
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4.芹菜心切两公分的段。
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5.西红柿切任意三角形。
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6.锅中放入花生油烧热，放入葱丝、姜末爆香。
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7.放入肉丝爆炒至变色、放入酱油煸炒。
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8.放入西红柿煸炒。
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9.放入甜面酱煸炒。
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10.放入鸡精炒匀装盘即可。
烹饪技巧
生活小贴士：1.芹菜绰水可以保持色泽和爽脆度。2.因为酱油、甜面酱都含盐，所以炒芹菜的时候就不要再放入盐了。
