关于烧仔排的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料仔排：250芋艿：250辅料盐：少量生抽：少量老抽：1点点黄酒：1勺糖：1小勺姜片：2片鸡精：少量具体步骤1.排骨洗净，芋艿切块。2.水烧开，排骨在开水过捞一下，去掉浮沫。...

食材明细主料仔排（340克）玉米（1根）胡萝卜（1根）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）胡萝卜玉米烧仔排的做法步骤1、食材：仔排（已清洗焯水）、玉米（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）。2、将玉米放在案...

食材明细主料仔排（500g）辅料毛豆（500g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）毛豆烧仔排的做法步骤1、食材，剥壳毛豆，新鲜仔排2、仔排焯水，去除血水3、仔排焯水捞出沥干，葱姜八角备好4、炒锅倒油，下姜片，八角爆香5、下入葱和仔排翻...

用仔排。靠近猪肚腩部分的排骨叫做仔排，肉质比较厚实，非常适合做红烧排骨，肉质也很嫩，不会塞牙，吃起来也不会太油腻。而肋排的骨头比较突出，肉质较薄也比较瘦，但是肉质比较细嫩，适合做卤肉用。子排除了可以做红烧排骨还可以用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：500白芝麻：20姜片：适量辅料料酒：1汤匙生抽：1汤匙老抽：1汤匙糖：3匙油：1.5汤匙具体步骤1.将肋排洗干净，焯水后捞出沥水备用。2.炒锅中火放少量油，油六成...

“家常烧仔鸭。”食材明细主料仔鸭（1000g）辅料土豆（400g）调料葱花（适量）泡椒（少许）泡姜（少许）花椒（10余粒）豆瓣酱（2勺）白酒（少许）生抽（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧仔鸭的做法步骤1、一只小仔鸭收拾干净。2、...

食材明细主料双层仔排（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧双层仔排的做法步骤1、双层仔排剁成块清洗。2、冷水下锅加姜片、料酒...

食材明细主料雷笋（4株）仔排（500克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）雷笋烧仔排的做法步骤1、食材：雷笋、仔排（已清洗焯水）。2、将雷笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒...

食材明细主料鲍鱼仔（适量）排骨（适量）辅料香菇（适量）豌豆片（适量）青豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）耗油（适量）盐（适量）色拉油（适量）老姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法步骤1、鲍鱼仔洗净，切花刀，...

“土豆呢是个好东东，亦饭亦菜，热量还低是一款可以当饭吃还吃不胖的菜菜。（*@ο@*）哇～大爱，怕长肉肉的MM可以放心的吃哦。”食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料大蒜（适量）冰糖（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时...

“这段时间我好像无所事事，虽然一天到晚觉得没个空闲，但是没看到任何的成果，所以就当我无所事事吧，连菜谱也放着没写了。这次买的芋仔不是所有的都是粉的，但也不是脆的，是滑滑的，也好吃，不是粉就是滑，真不错。”食材明细主料芋...

食材明细主料仔乌（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）糖（适量）醋（适量）花椒（适量）大料（适量）蚝油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧仔乌的做法步骤1、取几个仔乌泡几小时至泡发，泡发后将其...

食材明细主料排骨（适量）大蒜（适量）杭椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜仔杭椒烧排骨的做法步骤1、排骨洗净放入高压锅加葱，姜，...

“今天这道【葱烧吹筒仔】，这所谓吹筒仔也就是小鱿鱼，搞不清为啥不直接叫鱿鱼仔。第一次吃这道菜是上几周，那天领导有外事活动，我头痛厉害无法解决自己的吃饭问题，所以只能等领导外带回来，他就给我带了份【葱烧吹筒仔】，一开...

“好久没有买芋仔了。昨天买的芋仔煮的还是很烂的，临时决定做芋仔烧卖，刚好家里有绞好的肉糜。就不费心了，一共做了两笼屉。小朋友看到我做的时候很兴奋，做好了没吃几个就饱了。就一个新鲜劲来吃的，老公和妹妹没有回家吃晚...

“蒜仔烧肉红烧肉的做法和风味配搭有很多，如果您平日喜欢吃烧肉的口感和风味，就一定不能错过这道蒜仔烧肉，大量的蒜瓣先经煎炸，将蒜味带出，同时又包裹在焦香的表皮内，和切块的五花肉一同烹制时二者相互沁入，自动收汁功能将汤...

食材明细主料仔排（450克）莴笋（200克）辅料姜（5克）老抽（10ml）料酒（10ml）蜂蜜（5ml）醋（3ml）盐（5克）酱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤仔排的做法步骤1、把仔排切成一条条的，用清水洗干净，浸泡20分钟，放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜，拌...

食材明细主料仔排（220克）油豆腐（5个）水笋（140克）辅料桂皮（适量）大料（适量）调料黄冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐水笋烧仔排的做法步骤1、食材：仔排（已清洗焯水）、油豆腐、水笋、桂皮、大料...

“红烧仔排时加了自发的海参一起炖，海参软糯Q弹，排骨鲜香入味，营养家常菜。”食材明细主料仔排（适量）海参（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）花椒（适量）白芷（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰...

“材料：猪肋排1根、广东腊肠2根、蒿子秆若干配料：阳江豆豉3瓷勺，蒜1头腌猪料A：调酒2瓷勺，生抽2瓷勺，老抽1-2瓷勺、白砂糖1茶匙腌猪肉料B：香油1瓷勺、色拉油1.5瓷勺、淀粉1-2茶匙、清水1-2瓷勺”食材明细主料猪肋排（1根）广东腊...

食材明细主料大米（适量（根据您的需要来定））排骨（500克）川味麻辣香肠（1根）广味香肠（1根）辅料油菜（350克）植物油（2勺）盐（半勺）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煲仔饭的做法步骤1、大米清洗2遍以后加入适量水，水量以掩住手指为宜。大米...

食材明细主料仔排（300克）小土豆（400克）调料甜面酱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仔排烧小土豆的做法步骤1、食材：仔排（已清洗焯水）、小土豆（已洗净）、甜面酱。2、起锅倒油烧热，下入仔排翻...

“一种典型的四川重庆红烧鸡做法，给的配料是做双份的量。”食材明细主料仔土鸡（一斤半）辅料米酒（适量）酱油（适量）大葱（适量）豆瓣酱（适量）老姜（适量）蒜（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）大青椒（适量）红彩椒（适量）油（适量）花椒（适量）山奈（适量）八角（适量）桂皮...

“这道汤做法简单，不过味道很鲜美，也算是营养搭配哦。”食材明细主料前排骨（1根）辅料土豆（1大只）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薯仔排骨汤的做法步骤1、土豆去皮，切成块，然后用清水冲洗两遍。2、排骨也是冲洗干净到...

食材明细主料烤麸（285克）仔排（235克）黄花菜（45克）调料料酒（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黄花菜仔排烧烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、仔排（已清洗焯水）、黄花菜（已提前泡发清洗）。2、将烤麸撕成块...