准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
芹菜 :
少许 土豆 :
2个 辅料
玉米油 :
适量 醋 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量味精 :
适量葱 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.准备好调味品
3.芹菜少许切段(只是借味)
4.葱、蒜切碎
5.锅烧热加入玉米油放入葱、蒜炝锅,炒出香味放入土豆丝翻炒几次再放入芹菜段
6.炒至出香味倒入少许酱油提色,我本人喜欢颜色重点的感觉有食欲,不喜欢的也可以不放,翻炒几下基本熟了,滴几滴香醋 加盐适量 味精少许 出锅!
7.一盘清香味美的家常土豆丝做好了!
烹饪技巧
土豆丝切好后多过几遍水,炒时不会粘锅