家常奶香全麦馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉 ：适量
麦麸 ：适量

辅料

酵母 ：适量
糖 ：适量
牛奶 ：适量

具体步骤

1. 把面粉倒入一个大碗中，加入麦麸

2. 用温水把酵母化开，加入糖，搅拌均匀，倒入面粉中

3. 再加入适量的牛奶，揉成一个面团（手光、面光、盆光），盖上保鲜膜，发酵一小时以上

4. 发酵两倍大后，用手揉面十分钟排气，最后弄成自己喜欢的形状，放入锅里蒸二十分钟，最后就完成了

烹饪技巧

不要放太多麦麸，口感会很粗