无糖减肥全麦馒头怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟

无糖减肥全麦馒头是以小麦主要食材的菜肴，这道菜主要是无糖的不同的调味料烹饪而成。小麦粉是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作糕点。制作这道菜营养又易消化。其中小麦粉的营养十分丰富，口感香，喜欢这种无糖减肥全麦馒头可以按照步骤制作。

主料

全麦面粉 ：750

辅料

温水 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.酵母放入温水中化开，一点点加入全麦面粉中，揉捏成团。

2.盖上湿布放在温暖的地方发酵。

3.发酵至两倍大。

4.拉开有蜂窝状的气孔，就是发酵好了，揉捏排气，整成想要的形状，继续第二次发酵，发到面团明显变大，开火蒸25分钟。

5.成品

烹饪技巧

1、第二次发酵非常重要就算是发过头也比没发起好。