准备时间:
5分钟 烹饪时间:
60分钟主料
面粉 :
两杯全麦面 :
一杯安琪酵母 :
一袋 辅料
具体步骤
1. 将安琪酵母放入碗中,倒入温水拌匀,放置5分钟;
2. 把融化好的酵母水倒入面盆中
3. 在倒入水和面,和成软硬适中的面团
4. 将和好的面放在温暖处进行发酵,面发至两倍大时即可。
5. 将黑芝麻倒在面板上
6. 放上面团均匀揉入
7. 揉好的面团
8. 将面团分成均匀的剂子
9. 揉至成馒头形状
10. 将馒头底部刷上油,放入锅内
11. 凉水上锅蒸20分钟,闭火后焖3分钟后,出锅即可
12. 出锅了
13. 全麦黑芝麻馒头