自制全麦香蕉馒头怎么做好吃又简单
馒头素以其经济实惠，好吃养胃，几乎在早餐界稳坐霸主地位。全麦香蕉馒头更是馒头界的爱马仕了，许多减肥的美眉酷爱全麦面包，因为它的低卡路里和粗纤维，因此全麦馒头也由此优点，混入香蕉的香甜气息，更是一种新奇有趣味的吃法，而香蕉也是通便利尿，而且易产生饱腹感的好东西呢。
主料
香蕉 ：1根全麦粉 ：100
面粉 ：200
辅料
水 ：适量酵母 ：适量
具体步骤
1.香蕉一根，碾成泥
2.加入全麦粉100克。
3.面粉200克
4.放入适量酵母粉，加入适量水调成絮状
5.在用手揉成团，醒5分钟在揉成光滑的面团
6.放温暖处发酵。温度30度以上发酵起来很快的。阴天烤箱有发酵功能的，也可以用烤箱发酵
7.发酵至两倍大，内部像这样蜂窝状的
8.揉匀，揉出气体。
9.用自己喜欢的磨具做出造型。也可以直接刀切，随个人。我给宝宝吃的用骨头模型做的小小的。正好够她一手拿
10.坐锅醒10分钟在开火蒸15分钟。就好了
11.蒸好后隔个几分钟再取出来凉凉。很香甜的。
1、香蕉一定要熟透的。
