酸奶羊肉咖哩面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小羊腱 ：适量
蒜末 ：适量
优格 ：适量
水 ：适量
沙拉油 ：适量
熟面 ：适量
印度香料粉 ：适量
黄姜粉 ：适量
辣椒粉 ：适量
细砂糖 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将羊腱洗净，放入滚水中以小火煮15分钟，取出放凉，切小块备用。

2. 热锅，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、Garammasala印度香料粉、黄姜粉和辣椒粉略炒，再加水煮至滚。

3. 在作法2中放入作法1的羊肉块煮10分钟，加入盐、细砂糖和优格再煮10分钟，食用时淋至熟面上即可。