香肠金针菇蒸粉丝的做法 香肠金针菇蒸粉丝怎么做

“今天又给大家带来一道非常简单又好吃的蒸菜，多吃蒸菜身体棒，蒸出来的菜保持原汁原味营养不流失，大人小孩都适合，只需简单的几步就可以轻松做出美味的菜肴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香肠金针菇蒸粉丝的做法步骤

• 1、准备图中食材

• 2、金针菇切去根部，剩下的一分为二

• 3、粉丝提前泡软备用

• 4、香肠切碎

• 5、泡好的粉丝剪断铺进盘子里

• 6、再铺上一层金针菇

• 7、最后撒上香肠粒

• 8、碗里加一勺蚝油，一勺盐，一勺生抽，一小勺胡麻油，一小勺白糖，小半碗高汤调成酱汁

• 9、把调好的酱汁直接浇在金针菇上面

• 10、冷水大火上锅蒸，水开再继续蒸五分钟即可，出锅撒上葱花这道菜就完成了。