秘制鸡蛋炒酱油面怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道秘制鸡蛋炒酱油面但是我个人非常喜欢吃的一道面食，经过翻炒过后的面条变得更加筋道有嚼劲，而且他口感是非常不错的，营养也会很容易被人体所吸收。被炒得蓬松的鸡蛋营养价值也是非常高的，整道菜很适合用来当做早餐，赶紧跟着小编来试一试吧。。

主料

面条 ：一碗
鸡蛋 ：两个

辅料

酱油 ：适量
牛肉酱 ：适量

具体步骤

1.锅内先烧水

2.趁烧水时打两个鸡蛋 再里面加点热水 蛋炒出来才嫩

3.水烧到七八成热 倒入面条 盖锅盖煮到面熟

4.面捞出来放到碗里 倒点家里炒菜的油搅拌均匀 面条才不会粘成一团

5.锅里倒油 倒入鸡蛋液 小火炒熟

6.再倒入面条

7.倒入酱油炒均匀 酱油量看个人喜好

8.盛出放碗里 在放点牛肉酱或者自己喜欢的酱 搅拌均匀 就可以了

烹饪技巧

打鸡蛋液的时候加点温热水炒出来的鸡蛋才会嫩面条捞出后倒点油搅拌均匀面才不会变成一坨