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家常土豆炖鸡汤怎么做好吃又简单

家常土豆炖鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

土豆炖鸡汤主要用到的食材是土豆以及鸡肉,土豆中含有丰富的淀粉经过人体消化之后的产生的营养物质可以供人体所需,产生一天的体力以及活力呢,而且长时间的熬煮,汤水中含有丰富的营养,香浓爽滑的汤水让人喝了一口还想喝第二口呢!

主料

三黄鸡 :适量
土豆 :适量

辅料

油盐 :适量
胡椒 :适量
葱姜 :适量

具体步骤

三黄鸡收拾干净,剁小块;生姜去皮、切片大葱撕成条状备用

锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。

盛入砂锅中,加凉水1500毫升。

放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。

土豆洗净切小块。

土豆块放入砂锅中,加入盐,炖15分钟;炖好的鸡汤盛入碗中,撒上胡椒、葱丝即可食用