家常芸豆炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

对于我们北方的小伙伴们，对芸豆炖土豆应该是再熟悉不过啦，这一般都是姥姥的拿手好菜，这道菜的特点呢主要是清淡简单，与那些大鱼大肉的菜肴不同，这种清淡的口味适合我们当代对健康的追求，而且它的制作方法非常简单，对于刚刚想要学做饭的小伙伴来说，这道菜最好不过了。

主料

五花肉 ：50
土豆 ：200
芸豆 ：200

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.先将土豆切块，芸豆去丝掰成块状。

2.五花肉和葱切好备用。

3.热锅后，先将肉和葱爆香。

4.然后放入土豆翻炒五分钟后，再加入芸豆。

5.最后加入适量的水，倒一点老抽炖半个小时。

6.炖烂出锅即可。

烹饪技巧

老抽要少倒一点，要不颜色太深就不好吃了。