鲜甜炸肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉酱 ：1000

辅料

花椒水 ：600
馒头 ：1个
淀粉 ：50
姜 ：适量
五香粉 ：适量
面粉 ：100
蒜 ：适量
鸡蛋 ：3个
味精 ：适量
油 ：1000
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.熬花椒水

2.把馒头弄成碎，皮不要

3.肉酱，把花椒水放凉放入，放入鸡蛋

4.把馒头碎放入

5.把调料全部放入

6.搅拌均匀

7.上锅放油

8.用勺子和手把调好的肉酱弄成圆球

9.油7成热时开始放肉丸

10.炸成外面金黄为止

11.出锅

烹饪技巧

炸丸子时要小火，慢慢炸