花菜要洗吗

要洗。可以把花菜沿着茎块切成一块块，然后放入盆里进行清洗。花菜又被叫做花椰菜，它的原产地在地中海中部。按照成熟时间不同可以分为早熟，中熟，晚熟三类品种。花球形状可分为球形、半圆形、扁圆形。挑选花菜时会选择花色呈纯白色，间隙不大。