香嫩梅干菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

梅干菜炒肉制作起来十分简单，只需要几步就可以完成，同时食材简单，主要是梅干菜和五花肉，在超市或者菜市场都可以买到。梅干菜酸甜可口有嚼劲，十分适合下饭，五花肉肥瘦结合，香嫩不腻，让人看了就很有食欲，这道梅干菜炒肉是一道开胃大餐。

主料

五花肉 ：400

辅料

梅干菜 ：40

具体步骤

热锅，倒油，香煎五花肉，五花肉油出来，起锅，待用；

煎过五花肉的油锅，炒青椒；

加入浸泡过梅菜干；

加入煎好的五花肉；

加盐、葱、酱油，炒均，收汁即可