美味的芋头胡萝卜鸡蛋饼 怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

芋头胡萝卜鸡蛋饼是由芋头 胡萝卜鸡蛋 和面粉为主要食材制作出来的美食， 制作出来后香酥可口，十分美味，大家自己在家中制作的时候可以加入一些核桃和黑芝，这样制做出来的芋头胡萝卜鸡蛋饼营养更加齐全，吃起来也很美味，让人回味。

主料

面粉 ：适量

辅料

芋头 ：适量

具体步骤

1. 芋头切丝蒸熟（大约5分钟），或者用微波炉（盖盖子）中高火3分钟

2. 、鸡蛋加入面粉中加适量水、盐搅拌均匀

3. 加入葱末搅拌均匀

4. 加入芋头丝搅拌均匀

5. 锅内倒入少许油倒入面糊，一面基本定型后转小火盖锅盖焖1分钟，翻面小火盖锅盖焖一分钟，煎至两面金黄即可